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Polvere per esaltare il sapore della marinata di manzo, miscela di condimenti per carne tenera a penetrazione rapida per la lavorazione della carne
| Luogo di origine | Shangai, Cina |
|---|---|
| Marca | Komesz |
| Certificazione | Halal, Kosher, ISO 22000:2018 |
| Documento | Brochure del prodotto PDF |
| Quantità di ordine minimo | 100 chilogrammi |
| Prezzo | USD 6 - 18 / Kilogram |
| Imballaggi particolari | Busta in foglio di alluminio multistrato per uso alimentare da 1 kg/5 kg/25 kg |
| Tempi di consegna | 7-10 giorni lavorativi per stock, 15-25 giorni per produzione |
| Termini di pagamento | T/T, L/C, PayPal, Western Union |
| Capacità di alimentazione | 80000 chilogrammi al mese |
Dettagli
| Tipo | Agente aromatizzante/Marinata | Modulo | polvere |
|---|---|---|---|
| Profilo aromatico | Manzo Saporito, Leggermente Pepato, Erbe Aromatiche | Aspetto | Polvere marrone chiaro con particelle di erbe visibili |
| Solubilità | Idratazione rapida solubile in acqua per sistemi di salamoia | Dosaggio consigliato | 0,8% - 2,0% |
| Applicazione | Lavorazione della carne, marinatura, salamoie per iniezione, burattatura, prodotti per barbecue | Informazioni sugli allergeni | Nessuno: non contiene allergeni comuni |
| Additivi | Nessuno: solo erbe e spezie naturali | Nessun zucchero aggiunto | SÌ |
| Durata di conservazione | 18 mesi | Metodo di archiviazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 25°C, tenere il contenitore ermet |
| Certificazioni | Halal, kosher | Dimensione delle particelle | Il 95% passa attraverso 60 mesh (250 micron) |
| Contenuto di umidità | ≤ 5,0% | Metalli pesanti (come Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsenico (as) | ≤ 3 ppm | ||
| Evidenziare | polvere per esaltare di sapore la marinata di manzo,condimento di manzo tenero a penetrazione rapida,miscela di condimenti di manzo per la lavorazione della carne |
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Descrizione di prodotto
Polvere per migliorare il sapore della marinata di manzo
Miscela di condimenti di carne bovina per la trasformazione della carne
Introduzione del prodotto
Il nostroPolvere per migliorare il sapore della marinata di manzoè un agente aromatizzante e una marinata di alta qualità in forma di polvere conveniente, progettato per migliorare il profilo gustativo di varie applicazioni culinarie e di produzione alimentare.Questo saporito condimento di manzo fornisce uncarne di manzo salata, leggermente piccante, erbe aromaticheProfil che esalta i sapori naturali senza sopraffarli.Halal, Kosher, privo di allergeni comuni, senza additivi e senza zucchero aggiunto, è la scelta perfetta per i produttori di alimenti, gli operatori di servizi alimentari,e sviluppatori di prodotti che danno la priorità agli ingredienti con etichetta pulita e ai diversi requisiti dietetici.
Caratteristiche chiave
- Nome del prodotto:Polvere per migliorare il sapore della marinata di manzo
- Profil di sapore:Carne di manzo saporita, leggermente peperonata, erbe aromatiche
- Tipo:Agente aromatizzante / marinata
- Funzione:Aumentatore del sapore della carne bovina
- Caratteristica:Condimento di carne di manzo saporito
- Additivi:Nessuna - solo erbe e spezie naturali
- Allergeni:Nessuna - Non contiene allergeni comuni
- Solubilità:Solubbile in acqua, idratazione rapida per sistemi di salamoia
Benefici del prodotto
- Halal, certificato kosher- Adatto ai mercati globali, compresi il Medio Oriente, il sud-est asiatico e i settori alimentari kosher
- Profilo degli ingredienti puliti- solo erbe e spezie naturali, non contiene allergeni comuni, non contiene zucchero aggiunto - perfetto per prodotti clean label
- Autentico sapore di manzo- Carne di manzo salata, leggermente peperonata, profilo di erbe aromatiche che esalta i sapori naturali degli alimenti senza dominarli
- Eccellente solubilità- idrosolubile in acqua, idratazione rapida per i sistemi di salamoia, che garantisce una distribuzione rapida ed uniforme in ricette a base secca e liquida
- Applicazione versatileIdeale per la lavorazione della carne, la marinatura, le salamoie per iniezione, il tumbling, i prodotti da barbecue al 0,8% - 2,0% del tasso di utilizzo raccomandato
Specifiche tecniche
| Parametro | Specificità |
|---|---|
| Nome del prodotto | Polvere per migliorare il sapore della marinata di manzo |
| Tipo | Agente aromatizzante / marinata |
| Modulo | Polvere |
| Profilo del sapore | Carne di manzo saporita, leggermente peperonata, erbe aromatiche |
| Apparizione | Polvere marrone chiaro con particelle visibili di erbe |
| Solubilità | Solubbile in acqua, idratazione rapida per sistemi di salamoia |
| Informazioni sugli allergeni | Nessuna - Non contiene allergeni comuni |
| Additivi | Nessuna - solo erbe e spezie naturali |
| Nessun zucchero aggiunto | - Sì, sì. |
| Applicazione | Trasformazione delle carni, marinatura, salmi per iniezione, tumbling, prodotti da barbecue |
| Dosaggio raccomandato | 00,8% - 2,0% |
| Durata di conservazione | 18 mesi |
| Metodo di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto a meno di 25°C |
| Dimensione delle particelle | Il 95% passa attraverso le maglie 60 |
| Contenuto di umidità | ≤ 5,0% |
| Metalli pesanti (in Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsenico (As) | ≤ 3 ppm |
| Certificazioni | Halal, Kosher |
Domande frequenti
Per quali applicazioni è adatto questo rinforzatore del sapore della carne bovina?
La nostra polvere per migliorare il sapore della marinata di manzo è versatile ed ideale per la lavorazione della carne, la marinatura, la salmastra per iniezioni, il tumbling e i prodotti da barbecue.La forma in polvere idrosolubile garantisce una distribuzione rapida ed uniforme sia nelle miscele secche che nelle ricette a base liquidaIl dosaggio raccomandato è dello 0,8% - 2,0% a seconda dell' applicazione.
Questo prodotto è certificato Halal e Kosher?
Sì, questo prodotto è completamente certificato Halal e Kosher, il nostro stabilimento di produzione mantiene la certificazione di sicurezza alimentare ISO 22000:2018.e MSDS sono forniti con ogni spedizione.
Questo rinforzatore del sapore contiene allergeni o additivi artificiali?
Non contiene allergeni comuni, solo erbe naturali e spezie, questo prodotto è formulato come un ingrediente clean label adatto ai produttori che preferiscono prodotti naturali e privi di allergeni.Senza zucchero aggiunto.
Come stoccare questo prodotto e quale è la durata di conservazione?
Conservare in un luogo fresco e asciutto a meno di 25°C, lontano dalla luce solare diretta.raccomandiamo di utilizzare entro 30-60 giorni.
Posso richiedere un profilo di sapore personalizzato per il mio prodotto specifico?
Il nostro team di ricerca e sviluppo con oltre 20 anni di esperienza nello sviluppo di sapori può creare profili personalizzati di sapori di manzo su misura per la matrice del prodotto, le preferenze regionali,e requisiti specifici di applicazioneContatta il nostro team di supporto tecnico con le tue specifiche per una valutazione della fattibilità e un calendario di sviluppo del campione.
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