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Carne di manzo Umami Booster Aroma Powder Estratto di lievito naturale Formula migliorata Clean Label Enhancer senza MSG
| Luogo di origine | Shangai, Cina |
|---|---|
| Marca | Komesz |
| Certificazione | Halal, Kosher, ISO 22000:2018 |
| Documento | Brochure del prodotto PDF |
| Quantità di ordine minimo | 100 chilogrammi |
| Prezzo | USD 6 - 18 / Kilogram |
| Imballaggi particolari | Busta in foglio di alluminio sottovuoto per uso alimentare da 1 kg/5 kg/25 kg |
| Tempi di consegna | 7-10 giorni lavorativi per stock, 15-25 giorni per produzione |
| Termini di pagamento | T/T, L/C, PayPal, Western Union |
| Capacità di alimentazione | 80000 chilogrammi al mese |
Dettagli
| Tipo | Esaltatore di sapore | Modulo | polvere |
|---|---|---|---|
| Profilo aromatico | Umami robusto, gustosa sensazione in bocca di manzo | Aspetto | Polvere da crema a marrone chiaro |
| Solubilità | Soluzione limpida e completamente solubile in acqua | Dosaggio consigliato | 0,5% - 1,5% |
| Applicazione | Zuppe, Brodi, Salse, Sughi, Piatti Pronti, Dadi da Brodo | Informazioni sugli allergeni | Nessuno: non contiene allergeni comuni |
| Additivi | Nessuno: nessun glutammato monosodico, nessun additivo artificiale | Nessun zucchero aggiunto | SÌ |
| Durata di conservazione | 18 mesi | Metodo di archiviazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 25°C, tenere il contenitore ermet |
| Certificazioni | Halal, kosher | Dimensione delle particelle | Il 95% passa attraverso 60 mesh (250 micron) |
| Contenuto di umidità | ≤ 5,0% | Metalli pesanti (come Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsenico (as) | ≤ 3 ppm | ||
| Evidenziare | polvere di rinforzo di umami di manzo,potenziatore del sapore dell'estratto naturale di lievito,polvere aromatizzante di carne bovina |
||
Descrizione di prodotto
Polvere di aroma booster di manzo Umami
Polvere dal sapore potenziato con estratto di lievito naturale di prima qualità, progettato per elevare i profili gustativi nelle applicazioni culinarie e di produzione alimentare.
Panoramica del prodotto
Questo gustoso condimento di manzo offre un robusto umami e una gustosa sensazione in bocca di manzo che esalta i sapori naturali senza sopraffarli. Certificato Halal e Kosher, privo di allergeni comuni, senza additivi e senza zuccheri aggiunti.
Caratteristiche principali
- Profilo aromatico:Umami robusto, gustosa sensazione in bocca di manzo
- Tipo:Esaltatore di sapore
- Additivi:Nessuno: nessun glutammato monosodico, nessun additivo artificiale
- Allergeni:Nessuno: non contiene allergeni comuni
- Solubilità:Soluzione limpida e completamente solubile in acqua
Vantaggi del prodotto
- Certificazione Halal e Kosher per i mercati globali
- Profilo degli ingredienti pulito senza glutammato monosodico, additivi artificiali o zuccheri aggiunti
- Il gusto autentico del manzo che esalta i sapori naturali degli alimenti
- Eccellente solubilità per una distribuzione rapida e uniforme
- Applicazioni versatili in zuppe, brodi, salse, sughi e piatti pronti
Specifiche tecniche
| Nome del prodotto | Polvere di aroma booster di manzo Umami |
| Tipo | Esaltatore di sapore |
| Modulo | Polvere |
| Aspetto | Polvere da crema a marrone chiaro |
| Solubilità | Soluzione limpida e completamente solubile in acqua |
| Dosaggio consigliato | 0,5% - 1,5% |
| Durata di conservazione | 18 mesi |
| Metodo di archiviazione | Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 25°C |
| Dimensione delle particelle | Il 95% passa attraverso 60 mesh |
| Contenuto di umidità | ≤ 5,0% |
| Certificazioni | Halal, Kosher |
Domande frequenti
Per quali applicazioni è adatto questo esaltatore di sapore di manzo?
Il nostro aroma in polvere Booster Umami di manzo è versatile e ideale per zuppe, brodi, salse, sughi, piatti pronti e cubetti di brodo. La forma in polvere solubile in acqua garantisce una distribuzione rapida e uniforme sia nelle miscele secche che nelle ricette a base liquida. Il dosaggio consigliato è dello 0,5% - 1,5% a seconda dell'applicazione.
Questo prodotto è certificato Halal e Kosher?
Sì, questo prodotto è completamente certificato Halal e Kosher. Il nostro stabilimento produttivo mantiene la certificazione di sicurezza alimentare ISO 22000:2018. Con ogni spedizione vengono forniti la documentazione completa di certificazione, il certificato di analisi (COA) e la scheda di sicurezza di sicurezza.
Questo esaltatore di sapidità di manzo contiene allergeni o additivi artificiali?
Non contiene allergeni comuni. Nessun glutammato monosodico o additivi artificiali. Questo prodotto è formulato come ingrediente clean-label adatto ai produttori che danno priorità ai prodotti naturali e privi di allergeni. Anche senza zuccheri aggiunti.
Come devo conservare questo prodotto e qual è la sua durata?
Conservare in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25°C, lontano dalla luce solare diretta. Conservare il contenitore ermeticamente chiuso per preservarne la freschezza. La durata di conservazione è di 18 mesi nella confezione originale sigillata. Una volta aperto si consiglia l'utilizzo entro 30-60 giorni.
Posso richiedere un profilo aromatico di manzo personalizzato per il mio prodotto specifico?
Assolutamente. Il nostro team di ricerca e sviluppo con oltre 20 anni di esperienza nello sviluppo di aromi è in grado di creare profili di aromi di manzo personalizzati su misura per la matrice del prodotto, le preferenze di gusto regionali e i requisiti applicativi specifici. Contatta il nostro team di supporto tecnico con le tue specifiche per una valutazione di fattibilità e una tempistica di sviluppo del campione.
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